上海·苏州

无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了淮扬菜的历史、文化、烹调手法，并以“苏肴细数”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的小吃，书后更附赠详细美食地...

陈从周全集 3 苏州旧住宅

苏州古典园林

本书共分总论和实例两部分。其中总论部分介绍布局、理水、叠山、建筑、花木等。实例部分共介绍15个园林实例。包含黑白照片约500张，墨线图300幅，文字约5万字。本书是研究苏州园林的经典作品，是中国建筑史上的...

苏州时令美食

本书稿介绍了苏州的时令美食。具体分为：苏州时令美食（蔬菜、水果、糕饼、苏帮菜肴，自己动手制作方法）；苏州尝鲜习俗；附录（苏州上市蔬菜、膳食指南、营养与疾病）。具有浓郁的地方文化特色，兼具科学分析，一般......

苏州旧住宅 中英文本 图集

本画册专题介绍苏州地区自宋元至明清的旧宅建筑艺术，且从社会学、文化学角度对旧宅建筑作价值评估。

苏州园林品赏录

本书从品赏苏州园林造园艺术的角度，分吴门胜景、裁山得趣、分水清润、幽亭成翠、深院映碧、亭憩廊游文饰精到、绿影留人八个方面，为读者娓娓道来。...

苏州建筑三雕 木雕砖雕石雕

本书集作者半生心血积累而成，主要是选取苏州比较有艺术价值的木雕、砖雕、石雕精品，配上有趣的小故事，对雕刻的内容予以说明和讲解。

苏州古民居 中英文本

本书是一本了解和欣赏苏州民居的图书。全书由总论和实例两部分组成。总论部分详细介绍了苏州古民居的历史，人文背景和建筑技术特色。实例部分则精选了20处古民居，以现场实测图纸为主，一一加以阐述。...

苏州古城保护及其历史文化价值

本书是中国城市规划学会资深会员，著名城市规划师俞绳方先生的论文集，共收论文30余篇。

苏州香山帮建筑

本书对香山帮的历史渊源、建筑成就、建筑技术、香山帮的主要代表人物，香山帮在中国建筑史上的地位和作用以及香山帮的传承和发展等问题进行了深入的探讨和论述。本书的出版，是近年来研究香山帮建筑的一项重大...