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在文化价值和经济价值之间 上海城市建筑遗产 CBH 保护与再利用
张艳华著2007 年出版175 页ISBN：7508357000本书以城市建筑遗产的经济价值（CBH）为核心，在对城市历史文化保护的经济性问题进行探讨的基础上，详细论述了国内外民间力量介入遗产保护的状况，并结合在此项工作中走在前列的上海的保护与再利用现状与过程进行分...
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上海近现代商业文化视觉传播研究系列 书衣华彩 中国早期艺术期刊的封面设计研究
李婷著2011 年出版92 页ISBN：9787545210309本书为“上海近现代商业视觉文化传播研究系列”之一种，本册集中介绍中国早期艺术类期刑的各式封面，集中展现近代至现代艺术期刊封面的发展历程。...
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加德满都的故事 寻找城市之魂 中国2010年上海世博会尼泊尔国家馆
尼泊尔IEG集团主编2010 年出版135 页ISBN：9787545802290本书由2010年上海世博会尼泊尔国家馆的官方组织者IEG集团主编，通过对加德满都发展历程的回顾，展现其建筑、艺术、文化的辉煌历史，述说几个世纪以来尼泊尔工匠们展现的杰出的建筑和艺术才华。 在对尼泊尔国家馆...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 钱万隆酱油酿造技艺
朱咏雷编委会主任，王卫国，王玺昌本卷主编2012 年出版115 页ISBN：9787807408260本书追寻了钱万隆酱油一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下钱万隆酱油的发展和创新。书中对钱万隆酱油酿造的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和酿造要领也作了详细介绍。书中...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺
郁为泽主编2011 年出版174 页ISBN：9787807406983本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...
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中国古代文化史话 四大名石故事
金开诚主编；李琳琳编著2011 年出版135 页ISBN：9787546349671中国是个盛产名石而且石文化积淀非常丰厚的国家，爱石、好石、藏石、玩石之风千百年来长盛不衰。早在十多年前，我国的一些玉石文化爱好者及部分专家就建议评选“中国国石”，四大名石也随之产生。...