中国食品安全风险管理研究

本书针对中国食品安全问题风险管理与研究，将关于不确定性和风险的经济学理论和风险管理学理论相结合，借鉴系统论、控制论等理论思想和逻辑，以及最优化理论和贝叶斯统计学思想，构造宏观风险管理理论框架，并对有关...

中国农村食品安全监管制度实施问题研究

本书分为4篇共14章。第一篇，食品安全法基本法律制度研究，包括3章内容。第二篇，食品安全监督与管理各项制度的研究。第三篇，陕西农村地区食品安全现状研究，这是本次研究的核心内容和主要解决的实际问题。第四篇，.....

中国食用油安全规制研究

本研究突出全程规制理念，重点运用信息不对称、外部性、规制俘虏、风险累加性等经济学理论，采用微观与宏观相结合的原则、运用博弈分析等方法，对食用油安全规制市场失灵的几个问题进行分析，对建立和完善中国食用...

能源资源开发利用与中国能源安全研究

本书在厘清国内外复杂的能源开发利用格局基础上，将能源资源合理开发利用和保障国家能源安全之间关系作为研究对象，探讨构建保障国家能源安全的战略组合，即合理开发和利用国内化石能源资源、合理进口和开发海外...

北京燃气系统安全保障技术路线图

“北京燃气系统安全技术路线图绘制”被列入北京市科学技术研究院财政项目。本书中的城镇燃气范围界定为：天然气、液化石油气、液化天然气，其中天然气分为管道气、压缩气和液化气，本路线图的研究以城镇管道天然...

国家能源产业安全的评价与对策研究

在由军事安全、政治安全和经济安全组成的国家安全中，经济安全起着主导和决定作用，国家安全的重点已从传统意义上的军事安全转变为经济安全。作为经济安全的基本内容的产业安全成为各国关注的焦点。能源作为稀...

中国草原生产力与食物安全研究

本书系统总结了我国草原生产力与食品安全研究相关的研究成果，涵盖如下几个方面：我国草原放牧系统的历史、类型与生产力特征；我国草原培育技术与草原生产力；草原牧区草畜耦合及模式优化；我国草原生产与畜产品安全...

北京交通大学电信学院大创作品汇编

基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究

本书以江苏省近300个养猪户的调查数据为依据，从农户安全生产行为的角度出发，对养猪户的防疫意愿极其影响因素进行实证分析，从而为政府制定促进养猪户做好安全生产政策提供了研究依据。这为政策制定者和广大农...

中国食品安全监管体制运行现状和对策研究

本书共分六个章节。第一章，导论；第二章，国际食品安全形势；第三章，中国食品安全现状；第四章，中国食品安全监管体制运行现状；第五章，部分发达国家的食品安全监管现状；第六章，保障我国食品安全的对策与措施。......