电机制造工业建厂参考手册 第2分册 动力与卫生部分

肉与肉制品生产加工卫生监督检验与市场准入标准实用手册 上

北京水问题研究与实践 2011年

本书集中展现和总结了北京市水利科学研究所承担的公益科研、公共服务和技术咨询项目中的代表性成果（2011年），包括水环境、生态与环境、雨水利用、节水技术、再生水利用、水工程技术、水务管理等几个方面，旨在实...

职业技能培训教程与鉴定试题集 注聚工 教程

本教材包含注聚工各级别应掌握的基础知识、专业知识和相关知识，是注聚工职业技能培训的必备有书。

眼镜验光与加工职业技能实训教程

本教材分为八章，主要介绍眼视光的操作技能，内容充实，包括眼部检查、视功能检查、客观屈光检查、主观屈光检查、角膜接触镜检查、视觉保健方法与操作以及眼镜验光模拟试卷。既适合高等学校相关专业作为学生教材...

职业技能培训教程与鉴定试题集 防腐绝缘工 上

本书介绍了各级别应掌握的基础知识、技能操作与相关知识及理论试题和技能操作试题。

职业技能培训教程与鉴定试题集 地层测试工 下

本书介绍了应掌握的技能操作与相关知识，并给出了部分理论知识试题和技能操作试题。

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。

北京市高等教育精品教材立项项目 液压、液力与气压传动技术

本书主要介绍了三种传动系统的工作原理，常用元件，装置与元件的使用等。

职业技能教程 铸造工技能与实训

本书为技能型人才的培训用书，适用于中职中专、社会培训学校及个人使用，尤其能解决农民工进城所欠缺的技能问题。包含砌筑工、焊工、铸造工、铣工、汽车维修工、电工等内容。编排科学、实用面广，针对性强。...