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陈敏主编上海市绿化管理局编2002 年出版93 页ISBN：7503831154
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上海市农业科学研究所编1960 年出版168 页ISBN：16119·394
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上海有线生活频道《天天厨房》节目组编写2001 年出版210 页ISBN：7543917750
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徐风主编2017 年出版195 页ISBN：7560866635
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