吃遍中国 05 上海菜

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

中国大都市主体功能区规划的理论与实践 以上海市为例

本书以大都市这一全球化背景下最具活力和竞争力的空间单元为研究对象，系统探讨大都市主体功能区规划的理论体系和实施过程，全面辨析大都市主体功能区规划的理论基础、核心理念，探究大都市区主体功能区规划的基...

纺织工业科学技术委员会委员建议汇编

全国消防标准化技术委员会第十四分技术委员会2017论文集

本书为公安部沈阳消防研究所针对城市消防远程监控系统技术发展现状，并结合国家“十二五”科技支撑计划项目”基于物联网的火灾征兆探测与消防设施综合信息平台技术研究与应用示范”课题成果的基础上，会同全国...

国家形象 2010年上海世博会中国国家馆展示设计札记

本书为北京市新闻出版局“三个一百”重点出版项目中的精品出版项目。上海世界博览会国家馆是世界了解中国的“国家名片”。《国家形象》为上海世博会中国国家馆的延续之作，以国家馆展示设计的过程为线索，梳理...

治淮委员会器材业务教材 下

苏小明吃喝委员会

本书作者以生动幽默的文笔介绍了中国的饮食文化，图文并茂，雅俗共赏。

食品法典委员会 程序手册 第11版

РУМБ-2型多点快速记录装置

国际放射防护委员会建议书 1977