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第二届中国食文化研究论文集
万建中著2017 年出版335 页ISBN：9787518414505本书为第二届中国食文化研讨会的论文汇编，收录了主要参会者的相关学术论文，论文内容质量较高，主要分为了五部分：食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究...
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服饰新视界 武汉纺织大学服装学院论坛 2011
熊兆飞，陶辉主编2012 年出版339 页ISBN：9787506484015本书从设计探讨、服饰文化、技术视角、数字化研究、贸易市场、品牌纵横、史论研究、美与文化、教学研究、人才培养等方面探索、研究服饰学术的新发展。本书的作者均为高校一线教师，他们积极研究服饰前沿的最...
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