大约有8,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0187秒）
为您推荐： pressぎょうせい press南通地区文化局 南通地区文化局 press南通地区教育局教研室 press江苏省南通地区农业科学研究所 南通地区革委会文化局
-
中国饮食文化史 黄河中游地区卷 Volume of the middle of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，刘朴兵著2013 年出版425 页ISBN：9787501994236本书力图运用通观全局的视野与文化整合的研究方法，来揭示中国黄河中游地区饮食文化发展变化的轨迹、内在规律及其社会政治、经济与文化间的互动关系，使黄河中游地区饮食文化生活演变的真实过程能够清晰地呈现...
-
西南地区少数民族酒文化研究
林洁，王平春编著2017 年出版171 页ISBN：9787564743178怎样学好小学语文三基训练总复习（该专著主要内容包括中国酒文化的历史与演变、西南地区少数民族概况、西南地区少数民族特色酒文化、发展和传播少数民族酒文化的途径与方法四个部分。其中，第二、三、四部分是...
-
中国饮食文化史 长江中游地区卷 Volume of the middle reaches of the Yangtze river
赵荣光主编；谢定源著2013 年出版316 页ISBN：9787501994243本书历经多年，悉心收集整理大量的一手资料终成该稿。书稿最大特点是：运用地方志、考古资料、农业环境、食品生产、餐饮经营等资料入手，分析这些方面对长江中游地区饮食文化的影响，并梳理出该地区的饮食文化的历...
-
中国饮食文化史 长江下游地区卷 Volume of the lower reaches of the Yangtze river
赵荣光主编；季鸿崑，李维冰，马健鹰著2013 年出版265 页ISBN：9787501994250本书以长江下游地区历史发展为线索，较为全面地叙述了该地区从远古时代到现当代的饮食文化发展历程；提炼和总结了长江下游地区各个时代的饮食文化发展特点，介绍了该地区最有名的地方菜淮扬菜的发展过程，揭露了该...
-
中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，李汉昌，吴昊著2013 年出版324 页ISBN：9787501995103本书主要通过文献和考古资料，介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架，鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
-
江苏城市传统建筑研究系列丛书 南通近代中西合璧建筑
过伟敏，罗晶著2015 年出版198 页ISBN：9787564154158本书认为，南通近代“中西合璧”建筑是在中国近代社会转型期产生的一批造型独特、工法精良的建筑。这批建筑遗存数量较多,并且由于体现出中西建筑文化双向流动的典型特征而具有重要的历史价值。通过对南通地...
-
制造一台大机器 20世纪50-60年代中国万吨水压机的创新之路 the road of innovation to the 120MN hydraulic forging press in 20t
孙烈著2012 年出版256 页ISBN：9787532870660我国提出建设创新型国家的战略要求，明确了科技领域的重大历史使命。中国科学院自然科学史研究所在2006～2010年知识创新规划中部署了“技术转移与技术创新研究”这样的重要课题，以期从重要历史案例中总结经验教...
-
-
-
