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味觉森林 一千年和两万里的美食记忆
森林的火焰著2006 年出版252 页ISBN：7224077151本书主要根据作者的个人经历向读者展示了各地的美食体验。从山东、广东、香港、上海再到加拿大，这些美食之旅都打上了强烈的个人印记和地方特色。在分享私人味觉的同时，作者还将书中所得尤其是古典文学中的盛...
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动力工业中的高压蒸汽论文集 第2辑 高压发电厂中的水质管理和给水处理
（苏联）A.C.郭尔什科夫，H.Л.奥依文，B.П.罗玛金等主编1957 年出版190 页ISBN：15036·555 -
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食用植物油和植物蛋白
刘大川，苏望懿编著2001 年出版308 页ISBN：7502529616本书内容包括：食用植物油通用生产技术、各种食用植物油脂的生产技术、食用植物油制品的生产技术、油料植物蛋白产品生产技术等。
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