Photoshop插画大师张雅涵唯美创作精选

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中国烹饪大师作品精粹 张献民专辑

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

甜点教科书 66种经典糕点 1400张步骤图解

大型张弦梁结构的设计与施工

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张钟华院士论文集

作为我国计量界的泰斗级宗师的张钟华院士，在计量学方面有着较深的造诣和研究。本论文集共收录张钟华院士81篇论文。全书共分3部分，包含计量科技新发展和基标准溯源、基本物理量新概念、新技术在计量科技中的...

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张嗣瀛院士文集 庆祝张嗣瀛院士八十华诞

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张燕宾电工实践

本书记述了作者经历和处理过的电气工程方面的技术问题，内容共分三大部分。电工电子篇：记述了作者开发的一些小产品和在维修过程中的一些特殊处理。介绍其原理、计算方法以及元器件的选择。电机与拖动篇：对异步...

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做好家常菜 1000张步骤图一看就会

本书作者食尚小米是活跃在电视和网络上的大厨，他在本书中以专业的态度，向读者传授各式家常菜的制作秘籍，清晰的解说文字，配上详细的步骤图，让不会下厨的你也能变身做饭高手！...