中国茶文化丛书 茶文化的知与行

作者在进入茶文化领域后，由知行合一的观点引着入门，把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程。其边知边行，大致经历了四个阶段：学而知之；思辨而明之；笃而行之；力求知行合一。该书主要内容包括：陆......

窖藏中国 中国酒与中国酒文化

本书综述中国酒文化，集溯源、传说、典故、趣闻野史等文化内涵于一体，融趣味性、知识性与文化性于一炉，饱揽此书，犹如畅饮美酒，窖香、酒香、墨香、书香于一壶，不亦乐乎。全书共分为十章，分别是中国酒概述、中国......

中国古建筑文化之旅 浙江

本书从建筑文化及建筑构造的角度，对浙江省40余处古建筑进行了生动的讲解。语言优美，图片清晰，是您到浙江游览古建筑的向导。

中国茶文化概论

全书设茶之史、茶之性、茶之俗、茶之艺、茶之道、茶之文、茶之传七章，简明扼要地介绍中国茶文化发展简史以及茶树、茶品、茶俗、茶艺、茶道、茶馆、茶具、茶文学、茶艺术、茶与儒道佛、茶与健康等，兼及中国茶...

中国建筑文化入门

本书分为中国建筑材料、中国建筑结构、中国建筑装饰、中国建筑布局、中国建筑大师、中国建筑艺术等。书中既有专业的艺术品鉴赏鉴定知识与技巧，同时又收录了大量的艺术品图片，图文并茂、兼收并蓄，力图从各个角...

食事风景 瑞士与中国饮食文化触碰

中国酒文化图典

本书严格按照高等学校英语应用能力考试大纲编写而成。内含10套全真模拟试卷及超详解并赠送高频词汇表，其针对目标是高等学校英语应用能力考试A级考试，重点突出写作、阅读理解、段落翻译等英语实用方面的训练...

中国世界茶文化

本书内容极其丰富，以中国以及世界其他国家的茶文化为主线，通过对茶文化历史、茶叶品种、茶叶贮存、茶具选择、茶道、茶之保健以及历代茶书、饮茶习俗等等内容的叙述，全景式呈现了中国以及世界茶文化的方方面面...

中国饮食文化

中国饮食文化是中华民族在长期的生产和消费实践中所积累的物质财富和精神财富的总和。本书是为了迎合我国旅游快速发展的需要编写而成，是中职旅游学校导游专业的专业课教材，同时也可作为烹饪专业的教学用书，其...

中国饮食文化

本书是中、高职旅游学校旅游专业的一门专业课教材。通过介绍中国饮食的起源与发展，饮食品制作过程中的一般技术、科学、艺术，以及消费过程中，所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等内容，使学生增长知识，扩...