中国建筑与表现年鉴 2006 文化建筑

本书为建筑设计图集，包括高层社区、多层社区、联排别墅、现代别墅、传统别墅、综合社区六大部分。

中国古代文化史话 四大名石故事 下

中国饮食文化

本书共7章，分别为绪论、中国饮食文化的历史发展、中国肴馔文化、中国宴会文化、中国饮食民俗、中国酒文化和中国茶文化。本书内容丰富、层次分明，注重理论性和实用性、知识性和趣味性。本书可作为高等学校旅...

中国茶文化 彩图

本书梳理了中国茶文化的发展概况，分析了中国茶艺与茶道精神、茶与其他相关文化的关系，并在旧版《中国茶文化》一书的基础上，增订了一些新的研究成果，是茶文化研究领域一部力作。...

中国传统服饰文化系列 中外鞋履文化

鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚，在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。本书从中外鞋履文化的起源入手，探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色，全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细...

中国文化 饮食

本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，不仅展示了中国饮食文化的独特魅力，还通过饮食展示了中华文化的博大精深...

中国新时期优秀文化设施图典 下

本书是建国以来首部全面反映中国新时期文化设施建设成就的大型图典。

民以食为天 中国饮食文化

本书详述了中国自上古至今的饮食文化及饮食之道。

中国酒文化

本书稿是一部介绍中国酒文化的著作，分列酒楼、酒器、礼俗、酒乡、酒事等门类，探寻了酒史酒源，梳理了酒楼酒器，考证了酒礼酒俗，挖掘了酒令酒谚，记载了酒圣酒事，整理了酒趣酒话，评价了酒功酒过，展示了酒务酒政......

中国园林文化

本书上编寻觅中国园林文化发展的踪迹，具体地阐释中国园林从萌芽、 产生、发展到成熟的文化变迁；中编阐释体现在园林建筑、植物、山水等物质符号中的文化因子；下编将中国园林文化置于全球文化语境中，分析其文化...