十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版

本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术...

江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试 三级考试试卷汇编 2004-2007

本书汇编了2000年春至2003年春江苏省计算机等级考试三级试卷若干份。

岩土力学与工程技术进展 第六届江苏省岩土力学与工程学术大会论文集

第六届江苏省岩土力学与工程学术大会于2009年10月31日到11月1日在苏州召开。本次会议共收到论文126篇，评选出优秀论文20篇，收入论文集46篇，内容涉及城市隧道工程设计、施工技术，大型岩土工程案例，岩土力学进展，地...

江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试 2000-2003年 三级考试试卷汇编

本书汇编了2000年春至2003年春江苏省计算机等级考试三级试卷若干份。

人人时代 无组织的组织力量

本书是一本讲互联网未来的书。作者克莱·舍基，一个新文化的最敏锐的观察者，对此种社会革命的后果给予了明晰而富有穿透力的解析，并思考了我们是谁，我们可以做什么。一部集众人之力的百科全书、一个丢失手机的传...

施工组织

本书主要内容包括施工组织概论、流水施工、网络计划技术、施工组织设计、单位施工组织设计及施工组织实例。

金属腐蚀显微组织图谱

金属组织控制原理

本书主要包括金属组织演化概论、合金的脱溶分析等内容。

信息组织与信息处理

呢绒织物组织