舌尖上的文化 传承中国五千年饮食文化

本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...

中国古典建筑文化的神话基因

本书不拘泥于严整刻板的学术陈述及论证，从建筑与古代神话的几大关联层面入手，阐述义理、援古论今。

当代中国建筑集成 文化建筑

本书收集了最新的59个文化建筑设计作品，包括艺术、文化中心、演艺中心、博物馆等，书中用大量彩图，对各项功能规划设计做了详细说明。

中国文化 建筑

本书首先对中国古代几种主要类型的传统建筑的特点和发展过程分别进行了介绍，然后简要地描述了近现代时期中国建筑纷繁复杂的历程，最后分析了当代多元的建筑类型和发展方向，希望能为有兴趣的人士展示一个较为整...

中国酒文化

本书以中华悠久的酒文化为主线，系统地介绍了酒文化的起源、发展，还包括酒的种类、名酒鉴赏、名人与酒、酒具、酒礼等一系列内容，集趣味性、知识性于一体，是一本集中介绍酒文化的好书。...

茶界中国 跨越时空的茶文化 上

非物质文化遗产知识读本 中国宣纸

中国建筑文化讲座

作者根据多年来对中国建筑梳理、研究的成果，给予文化上的诠释。通过对中国文化特质的了解，更深刻地认识中国的建筑，更生动地欣赏中国建筑空间中包容的生活。从建筑与文化的交互对照中，把握中国建筑的意义与价值...

中国鞋履文化辞典

本辞典所收词目，上起先秦、下迄当代。内容包括历代传统鞋履和现代鞋履名称、款式；少数民族鞋履、款式；鞋类部件、鞋用材料、制鞋机械、制鞋工艺和鞋与文化习俗、鞋与文学艺术以及有关鞋业国家公布标准等，共5000...

高等学校专业教材 中国茶文化