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“十三五”普通高等教育本科规划教材 制浆造纸工程设计
陈务平主编；张辉主审；陈务平，吴文娟，胡永辉，夏新兴，宁飞，易志红编2016 年出版228 页ISBN：7518408191 -
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中等职业教育课程改革国家规划新教材 机械制图与计算机绘图 通用
陈丽，任国兴主编2011 年出版237 页ISBN：9787111330509本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校机械制图教学大纲》编写的。本书包括：手工绘制平面图形、计算机绘图技能训练、运用三视图表达几何图形等。...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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全国高等职业教育电类专业研究会审定教材 高职电类精品课程规划教材 电路分析与应用基础
王健生，张益农主编；任力颖，楼晓春副主编2007 年出版277 页ISBN：9787563514984本书是为高等职业教育电类专业的基础课——“电路分析”课程而编写的教材。根据高职教学以“必须，够用”为度的原则，讲述了电路分析的基础知识以及相关的应用。...
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高等职业教育供热通风与空调工程技术专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲
全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会，建筑设备类专业指导分委员会编制2004 年出版102 页ISBN：7112070198本书是全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会建筑设备类专业指导分委员会全体成员和有关专家通过广泛的调查研究，并经过充分的讨论、反复研究后形成的研究成果，已报建设部同意颁发。全书包括供热通风工程...
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