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中国饮食文化概论

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李维冰，华干林主编2006 年出版371 页ISBN：7504456209
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一。全书共8章，扼要叙述了中国饮食文化发展的总体历程，全面介绍了中国的饮食文化特色和民俗风情等。...
中国建筑文化遗产 4

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金磊总编2012 年出版206 页ISBN：9787561843000
本书收录了众多建筑师的多篇写作，同时展示了“建筑百人栏”，邀请近百位建筑师、建筑传媒人、学生等在岁末年初对2012中国建筑提出畅想和希望。...
中国古典园林文化

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张劲农著2011 年出版151 页ISBN：9787540227210
中国古典园林不仅是古代各个历史阶段的文化艺术及造园技术的产物，而且也是蕴涵着中国传统思想文化的宝库。总之，每一座古典园林都是匠心巧运而做成的，值得我们去细细地观赏。...
中国古建筑文化之旅陕西

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刘临安著2004 年出版141 页ISBN：7801980069
本书介绍了陕西具有代表性的古建筑景观，本书可为古建筑研究者提供参考。
中国饮食文化简史

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王学泰著2010 年出版147 页ISBN：9787101070569
本书为“文史中国”丛书之一种，是专为青少年读者精心编写的通俗文化读物。本书通过生动的文字、精美的图片，全面展示了中国饮食文化形成、发展的历史，及其对中国文化的重大影响。...
中国豫菜中国饮食文化寻踪

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张海林著2015 年出版228 页ISBN：9787534854132
豫菜在历史上是中国烹饪的主体，豫菜亦称河南菜，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下，运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...
中国的井文化

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吴裕成著（今晚报社副刊部）2010 年出版313 页ISBN：9787507831467
本书是“中国读本”系列丛书中的一本，该书讲述中国古代井的发展史，介绍各个时期不同的井文化和地域间的井文化，图文并茂，通俗易懂。
中国网络文化发展研究

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中国互联网对外宣传西部联盟主编2007 年出版262 页ISBN：9787536462335
本书总结了新形势下积极利用和有效管理互联网，加强我国网络文化建设的新经验和新趋势。
茶与中国文化

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关剑平著2001 年出版462 页ISBN：7010033862
本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分，即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手，从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。<...
中国饮食文化概论

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赵建民，金洪霞主编；曹成章，张伟勤副主编；孙一慰，郝祖涛，刘雪峰等参编2012 年出版235 页ISBN：9787501983834
本书内容：中国饮食文化概述；中国饮食文化源流；中国肴馔文化；中国饮酌文化；中国食俗文化；中国饮食养生；中国饮食审美。

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