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何国梁编著2007 年出版384 页ISBN：780731351X
本书从药酒的起源、发展、分类、用于养生的基本方法，药材对药酒功效的直接影响以及药酒的药理分析等，进行详尽的说明。
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1980 年出版248 页ISBN：15143·5088
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1978 年出版299 页ISBN：15063·化247
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于观亭主编2011 年出版366 页ISBN：7514201505
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于观亭主编2011 年出版490 页ISBN：7514201505
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于观亭主编2011 年出版240 页ISBN：7514201505
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