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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版
焦新安主编2016 年出版365 页ISBN:9787109220850本书分上下两篇,共10章,系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法,主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 发酵工程与设备 第2版
邱立友主编2016 年出版446 页ISBN:9787109223066本书系统介绍了发酵工程所涉及的基本原理、理论和方法,在此基础上对典型发酵过程进行了阐述,以促进理论与实际更好地结合。全书共分20章,内容包括发酵工业菌种选育和扩大培养的理论与实践,工业发酵培养基设计,发...
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苏联化学工业部氮素工业管理总局国立氮素工业科学研究设计院防火技术条件 适于合成氨、粗甲醇、硝酸和硝酸铵生产的设计使用
吉林化学工业公司生产技术处专家工作科译1958 年出版49 页ISBN:15063·0296 -
国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 Revit参数化建筑设计
沈嵘枫主编2018 年出版177 页ISBN:9787503896644本书介绍了使用Revit进行结构设计和建筑设计的相关知识及全过程。本书内容深入浅出,讲解通俗易懂,完全按照工程设计、预算和施工的高要求来介绍设计的整个过程,可以让读者深刻理解所学知识,从而更好地进行绘图...
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阴极保护手册 电化学保护的理论与实践
(德)W.v.贝克曼,(德)W.施文克,(德)W.普林兹著;胡士信等译2005 年出版439 页ISBN:7502565302本书介绍阴极保护理论、设计及测量。
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