世界民族服饰图典 美洲、非洲、大洋州卷

本书以手绘本形式描绘了世界各主要民族服饰，并简明介绍了各民族的服饰特征及风俗人情。

新疆民族服饰精品集

新疆民族服饰是中华民族服饰文化的一个组成部分，是共同的民族性与时代造就的，其特征有相互贯通之处。正是由于它所具有的中华民族文化特性，才独树一帜，具有浓郁的民族服饰风韵。本书详细介绍了新疆各个民族的服...

中国历史文化城镇保护与民居研究

中国工业遗产调查、研究与保护 7 2016年中国第七届工业遗产学术研讨会论文集

本书以工业遗产调查、研究与保护为核心，主要内容包括以下几个方面：工业遗产研究及保护的背景；工业遗产调查、研究与保护的方法和策略；区域及城市工业遗产现状调查与评估；国内工业遗产具体案例的调查与研究；国外.....

壮侗民族建筑文化

本书是在深入调查、广泛收集资料的基础上，运用文化人类学、民族学、建筑学等综合研究和多维的视野，对壮侗民族建筑文化进行了全面深入的研究与揭示，是一部内容丰富、资料翔实、条理清晰、论述全面、图文并茂，资...

民族服饰绘画与色彩表现

本书从民族服饰的基本概念入手，对民族服饰与色彩做了较为完整的阐述和讲解。从民族服饰的绘画形式语言开始，讲述了民族服饰的绘画的艺术特征，并范例加以说明，同时书中有对民族服饰绘画的基本技法的讲解及不同的...

天柱民族建筑博览

本书选录介绍的420多处建筑物包括文化遗址、古街古城、碉堡寨栅、豪宅故居、宗祠寺庙、津梁航道、楼阁园林、堤坝井台、陵墓丰碑等，这些是天柱县建筑文化的重要组成部分，具有典型的代表性，是对天柱县乃至清水...

畜肉产品加工技术 民族风味

本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍，并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了，其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强，适合中、...

中国工业建筑遗产调查、研究与保护 2011年中国第2届工业建筑遗产学术研讨会论文集 2

本书以介绍国内各城市工业建筑遗产现状及探索适合中国特色的工业建筑遗产调查、研究与保护的方法、策略及具体的规划设计思路为核心，面向各高校的老师及研究生、专业机构的研究者及政府相关部门的领导及工作...

滇味美食丛书 云南民族菜

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...