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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编;戴宁,臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN:9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备,重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章,内容包括:食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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“十二五”江苏省高等学校重点教材 选煤工艺设计与管理 设计篇
匡亚莉主编;闵凡飞,徐岩,李振等副主编2017 年出版427 页ISBN:9787564634537本书内容包括:设计用基础资料的整理,选煤方法的选择与方案比较,选煤工艺流程制定与计算;选煤设备选型与计算等
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“十三五”江苏省高等学校重点教材 纳米材料专业实验
邵名望,马艳芸,高旭主编2017 年出版197 页ISBN:9787561566954该教材具有浓烈的“纳米”特色和多学科交叉特点,集专业性、特色性、实用性于一体,实验分为“创新型”和“综合型”两大类,内容主要涉及纳米技术在材料化学、物理器件、生物医学三个方向上的应用。这些实验不仅...
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“十三五”江苏省高等学校重点教材 装甲车辆总体设计
张相炎著2017 年出版335 页ISBN:9787568243780《装甲车辆总体设计》在继承传统坦克装甲车辆总体设计理论和方法的基础上,针对未来战争的特点及其对现代装甲车辆的要求,现代装甲车辆的特点和发展趋势,融合现代设计理论和方法,站在装甲车辆总体设计角度,系统介...
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高等院校化学化工教学改革规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 高分子材料 第3版
刘飞责任编辑;(中国)贾红兵,宋晔,王经逸2019 年出版246 页ISBN:9787305222344 -
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十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版
陈玉勇,赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN:9787518417513本书对学习的项目进行选择与归类,设置了8个情境,共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术;情境2调理制品加工与检测技术;情境3腌腊制品加工与检测技术;情境4火腿制品加工与检测技术;情境5肠类制品加工与检测技术...
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江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试 三级考试试卷汇编 2004-2007
江苏省高等学校计算机等级考试中心编2003 年出版181 页ISBN:9787810900713本书汇编了2000年春至2003年春江苏省计算机等级考试三级试卷若干份。