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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版
焦新安主编2016 年出版365 页ISBN：9787109220850本书分上下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 发酵工程与设备 第2版
邱立友主编2016 年出版446 页ISBN：9787109223066本书系统介绍了发酵工程所涉及的基本原理、理论和方法，在此基础上对典型发酵过程进行了阐述，以促进理论与实际更好地结合。全书共分20章，内容包括发酵工业菌种选育和扩大培养的理论与实践，工业发酵培养基设计，发...
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城市规划社会调查方法
李和平，李浩编著（重庆大学建筑城规学院）2004 年出版331 页ISBN：7112070236本书是我国第一部系统阐述城市规划社会调查理论与方法的著作。全书共分上、中、下三篇，分别介绍城市规划社会调查的基本原理、方法、程序等，并结合具体的实例进行评析。本书具有理论性、方法性、实用性和知识...
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卫生间装饰设计 东北林业大学家具与室内设计 图集
于伸，王洪亮编著2004 年出版64 页ISBN：7538847162本书根据现代人们生活方式的改变，本着实用、新潮的原则，提供了200余个卫生间装饰设计的案例。
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中南林业科技大学环境艺术设计学院教师作品集
陈杰主编2008 年出版110 页ISBN：9787535630346本书为中南林业科技大学校庆50周年的作品结集。这些设计作品语言独特，形式多样，表现的感情真挚、明朗，艺术品位和格调高尚。
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