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普通高等教育“十三五”规划教材 茶学综合实验
李远华主编2018 年出版402 页ISBN：9787518419586综合了茶学自然科学、茶文化、茶经济各方面内容，包括各实验的目的、原理、步骤、方法、结果、思考题等，是一本结合学生专业理论课程知识而提高动手实践能力的教材。具体内容涉及栽培学、育种学、病虫害、加工...
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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN：9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定（认证）为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
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普通高等教育“十二五”规划教材 模拟电路实验教程
刘文博主编；王涛，蔡宁参编2016 年出版127 页ISBN：9787563543755本书共分为6章，书中绪论部分首先阐述了实验教学的意义与作用；第一章介绍了常用电子器件的识别；第二章介绍了常用电子仪器仪表的使用；第三章介绍了典型的20个基础实验；第四章为使用Multisim 10所设计的仿真软件。...
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普通高等教育“十二五”规划教材 电路分析实验教程
王涛主编；刘文博，蔡宁参编2016 年出版130 页ISBN：9787563543946本书共分为6章，书中绪论部分首先阐述了实验教学的意义与作用；第一章介绍了常用电子仪器仪表的使用；第二章介绍了常用电子器件的识别与测试；第三章介绍了实用电子测量技术；第四章介绍了典型的20个基础实验；第五章....
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电路实验双语指导书
刘骁主编；陈艳副主编2019 年出版202 页ISBN：9787519828073本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共包含26个实验项目，其中实验1~实验22为电路电工基础内容，实验23~实验26为继电接触控制内容。每个实验内容均为中英文双语对照，英文内容放在中文内容之后。...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 土木工程材料实验教程
薛力梨主编；蒋元海，刘红飞，黄发军编写2016 年出版51 页ISBN：9787512393707本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书分为实验指导书和实验报告两部分，主要内容包括材料基本性能试验、水泥试验、普通混凝土试验、混凝土用骨料试验、砂浆试验、钢筋实验、石油沥青实验以及新型...
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普通高等教育“十三五”规划教材 化工原理实验
熊航行，许维秀主编2016 年出版162 页ISBN：7122274489《化工原理实验》一书主要内容包括：绪论，实验数据误差分析和数据处理，化工原理基础实验，化工原理演示及选修实验，化工原理实验仿真、化工原理实验数据的计算机处理。本教材在内容和形式上更注重体现教学内容、教...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 热工理论基础实验
姜昌伟主编；傅俊萍副主编；邹新元，宁佐阳，夏侯国伟，张云峰，石尔，朱先锋编写；李贺松主审2016 年出版128 页ISBN：7512367287本书结合当前热工基础实验教学改革的实际和最新要求编写而成。全书系统的介绍了热工实验过程中温度、压力、流量、流速等基本热工参数的测试方法、测量原理、测量设备、实验数据处理与误差分析的基础知识，此...