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中华人民共和国(分省) 水力资源复查成果(2003年) 第7卷 上海市 江苏省
全国水力资源复查工作领导小组编；华东勘测设计研究院，上海勘测设计研究院编制2004 年出版55 页ISBN： -
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上海名菜名点 第2辑
道书明，张黎明主编2003 年出版94 页ISBN：754272438X本书汇集了近170余例菜，详细介绍了它们的原料、调料、制作和特色，可以为从事餐饮行业的人员作参考，也可以让爱好烹饪的读者欣赏、借鉴。...
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上海都市农家菜 第2辑
王坚，道书明主编2009 年出版152 页ISBN：9787542742278本书通过深入挖掘上海民间饮食文化，从上海市郊各区县30余家饭店中精选了150余只上海农家菜和点心。
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