中国省域村镇建筑综合自然区划与建筑体系研究：江苏、贵州和河北三省的理论与实践

本书内容涉及村镇建筑综合自然区划与建筑体系研究的基本要领与基本特征。书后对建筑区划和村镇建筑发展中的若干问题进行了探讨。本书对推进农村建设有重要的现实和理论意义，对区域规划、城乡规划、环境保护...

蒙古民族服饰文化

本书收集了清代至民国时期内蒙古东、中、西部八个部落的蒙古族男女典型的服饰。

弟兄民族形象服饰资料 8

民族菜谱普及版 365清真美味

世界服饰艺术鉴赏 民族服饰卷

民族特色菜点30种

本书精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的民族特色菜点30种，图文并茂，科学实用，易学易做。

少数民族女装设计

服装结构设计是服装设计中的重要模块之一，服装结构设计的成功与否决定了服装款式的能否实现、着装效果好坏、穿着是否舒适等方面。本书主要从少数民族女装的衣身结构、衣领结构、衣袖结构、裙子结构、裤子结...

民族特色主食精品制作

本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。

蒙古民族饮食文化

本书是为纪念内蒙古自治区建立六十周年，由内蒙古博物馆编写的全面介绍蒙古民族饮食文化的大型图录。

民族风味

2001年贵州出版企业发展专项基金资助。本书整理出76个地方民族特色菜，在烹调理论和技能上由浅入深，从不同的角度注意在用料上、刀工形态上、烹法上、味型搭配上的全面性，还对成菜的技术关键、演变等方面加以说...