蒙古民族服饰文化

本书收集了清代至民国时期内蒙古东、中、西部八个部落的蒙古族男女典型的服饰。

弟兄民族形象服饰资料 8

民族菜谱普及版 365清真美味

世界服饰艺术鉴赏 民族服饰卷

民族特色菜点30种

本书精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的民族特色菜点30种，图文并茂，科学实用，易学易做。

少数民族女装设计

服装结构设计是服装设计中的重要模块之一，服装结构设计的成功与否决定了服装款式的能否实现、着装效果好坏、穿着是否舒适等方面。本书主要从少数民族女装的衣身结构、衣领结构、衣袖结构、裙子结构、裤子结...

民族特色主食精品制作

本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。

蒙古民族饮食文化

本书是为纪念内蒙古自治区建立六十周年，由内蒙古博物馆编写的全面介绍蒙古民族饮食文化的大型图录。

贵州民族民间茶文化探寻

民族风味

2001年贵州出版企业发展专项基金资助。本书整理出76个地方民族特色菜，在烹调理论和技能上由浅入深，从不同的角度注意在用料上、刀工形态上、烹法上、味型搭配上的全面性，还对成菜的技术关键、演变等方面加以说...