茶风系列 品味台湾老茶

90-91台湾包装工业总览

台湾的国家森林游乐区

台湾旺铺小吃

本书精选台湾当地热门小吃，分为米食类、点心类、面羹类及肉类四部分。

金色喀什魅力名城 丝绸之路经济带建筑文化研究 1

本书以路上丝绸之路历史文化名城喀什为主，详细分析了城市的发展变化与城市的历史、文化、艺术与科学价值，是本丛书主编系列图书第一册，介绍了喀什历史文化名城与历史文化街区保护规划。本书还详细分析了喀什的...

台湾住宅空间设计 别墅篇

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台湾传统家具鉴赏与保存

复兴基地台湾之水利建设

台湾饮食文化

本书较全面地介绍了台湾饮食文化的方方面面，内容生动有趣，能让读者未到台湾就领略到台湾美食的丰富与诱人。

台湾美食的文化观察：台湾特色美食的形成缘由与文化建构

本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角，结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”，如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...