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中华文化公开课 茶文化十二讲
尤文宪著2018 年出版243 页ISBN:9787509013540中国是茶叶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史。中国还是茶树的原产地,也是饮茶文化的发源地。在漫长的历史岁月中,中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播与发展上,为人类进步与文明谱写了...
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燃气行业有限空间安全管理实务
彭知军等编著2017 年出版146 页ISBN:9787518319053本书从燃气行业有限空间作业的现状出发,结合国内披露的燃气企业有限空间作业事故,对有限空间作业危险有害因素及风险控制、作业安全管理、防护设备、应急救援等进行了阐述,对燃气行业有限空间典型事故进行了分...
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载食载礼 饮食与文化的桥梁 中华文化解码
康琪编著2018 年出版203 页ISBN:9787541766176丛书图文并茂,十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素,讲述各种器具在中国的演变发展,反映中国人在不同时期的生产生活方式,进而...
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中华文化元素环境设计 中国海外孔子学院中华文化场所氛围营造指导手册
吕勤智,胡梦丹著2018 年出版208 页ISBN:9787308179461本书是为明年一月在中国召开的全球孔子学院年会专门准备的献礼书。教育部人文社会科学研究规划基金项目(批准号:14YJA760020)《基于中华文化场所感营造的孔子学院环境设计策略与模式研究》。目前全球140个国家...
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中华传统饮食文化常识
牛建军,赵斌编著2014 年出版198 页ISBN:9787534842405中国饮食文化历史悠久,是中华各族人民在生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...
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中华文化元素丛书 茶
关剑平著;冯天瑜,姚伟钧主编2016 年出版285 页ISBN:9787544546812本书以中国茶为考察对象,介绍茶文化精神与物质构成的文化内涵,以及体现着中华文化精英累积起来的生存智慧和生活艺术。通过蕴藏中华元素的文化事象、文化符号,彰显可亲可敬的中国风格,奉献给异域受众,增进国际传...