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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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安博教育集团职业教育标准教材 Oracle数据库系统
安博教育集团编著2012 年出版335 页ISBN：9787121151507本书深入浅出地介绍了Oracle数据库系统管理与开发的基础知识，内容涉及0racle数据库服务器安装与配置、数据库的创建、数据库管理与开发工具的应用、数据库对象管理，以及数据库设计和SQL语言、PL/SQL程序设计...
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