中国民族风味食品

本书介绍了一百多种中国少数民族的风味食品、饮料的特点和制作方法。对中国大多数少数民族的饮食习俗、禁忌、民族传统等有关饮食文化进行了整理和研究。 ...

民族服饰与文化遗产研究 中国民族学学会2004年年会论文集

本书系中国民族学学会2001年年会的论文选集。共收录了43篇论文，分为民族服饰研究、文化遗产研究两个部分。

昆明高（超高）层建筑中近场强震响应研究

本书从震源参数、传播介质、盆地结构、土一结构相互作用体系等方面全面系统地介绍了昆明地区高层建筑在中近场强震作用下地震效应的研究方法及应用研究成果，对于指导已有重要建筑物采取相应的抗震加固措施及...

中国古代北方民族与蒙古族服饰

本书介绍了蒙古族服饰文化的形成、发展与演变的历史过程。

中国少数民族服饰 中英文对照

本书是一本大型画册，介绍中国各少数民族的服饰文化。

昆明市域传统风貌村镇调查及保护策略研究

本书制定出了适合于本地传统风貌村镇价值评估的指标体系，筛选和分级评价出昆明市域的传统风貌村镇。调查及保护策略研究的目的是对市域内传统风貌村镇的数量、分布、价值类型及保存情况进行摸底，为今后系统性...

昆明理工大学真空冶金及材料研究所论文选

本书为昆明理工大学真空冶金及材料所历年来所发表的论文精选。包括真空冶金、有色金属新工艺、锂离子电池及材料、燃料电池及材料、新工艺、新材料及其他。...

中国文化知识读本 民族扎染工艺

本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识，可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了民族扎染工艺。...

中国少数民族科学技术史丛书 纺织卷

中国·新疆民族乐器制作图鉴

段蔷长期从事乐器研究，先后用50多年的时间收集整理了新疆失散在民间的百余种手术民族乐器的制作工艺，并绘制成制作图纸。本书具有极高的学术价值和实用价值。...