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软件工程 理论、方法及实践
刘忠宝主编2012 年出版235 页ISBN：9787118077834本书从软件的本质出发研究软件设计与开发方法论，首先深度探讨软件设计与开发过程中存在问题的根源；然后从软件设计和开发两个方面，体系化地介绍有效实用方法；最后从软件本质出发，提出软件设计与开发的新模式，并.....
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水利水电工程项目管理理论与实践
张基尧著2008 年出版311 页ISBN：9787508381510本书通过分析鲁布革水电站工程、广州抽水蓄能工程、黄河小浪底水利枢纽工程、南水北调工程等项目管理的成功经验，总结水利水电工程项目管理创新模式，提炼水利水电工程项目管理理论体系，阐述鲁布革水电站工程、...
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厨艺的常识 理论、方法与实践
（美）迈克尔·鲁尔曼著；（美）唐娜·鲁尔曼摄影；潘昱均译2017 年出版367 页ISBN：9787210092865本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
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地下结构设计理论与方法及工程实践
孙钧等著2016 年出版908 页ISBN：9787560864280本书为国家科学技术学术著作出版基金、上海科技专著出版基金、同济大学学术专著（自然科学类）出版基金资助项目。全书系统总结了孙钧院士学术团队近十年来主持承担各类重大地下工程结构设计理论与方法研究的若...