翻开：当代中国书籍设计 中国·香港

本书展现了当代中国活跃在中国内地与香港、澳门、台湾两岸四地成就突出的四十余位书籍设计师近期的经典作品，展示了各个不同地域文化差异中呈现的多样化的书籍设计语言，作品风格迥异，创新独特，这是建国以来第一...

香港工业设计史

香港艺术设计作为无数代香港人生存的方式和行为，走过了三个历史时期：一是古代手工业、渔圤业启步期；二是近代殖民贸易转型期；三是现代国际金融、商贸、信息繁荣期。香港艺术设计处在中国手工业传统设计和世界现...

香港味道 2 街头巷尾民间滋味

作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化.....

隐形逻辑 香港，亚洲式拥挤文化的典型

这是一部关于高密度状态下都市状况的研究文本，以香港为研究对象，不是常见的关于城市的人文式个人情怀吟呕，亦非政府或者规划局对于城市建设的官方总结，而是从建筑学的专业角度，对于以香港为代表的“亚洲式拥挤文...

中华人民共和国水力资源复查成果 2003年 分省 第29卷 台湾 香港 澳门

吃透你了，香港

本系列的图书选取国内热门旅游城市，搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的美食达人，他们罗列的小吃店铺也许并不是普通美食指南上推荐的耳熟能详的星级饭店，而是藏匿于城市小...

营山造海 香港建筑 1945-2015

本书聚焦战后70年来香港建筑的形成、机制、事件、作品和人物。介绍了战后重建的求存拮据和1980年代的起飞辉煌，涉及公共建筑、公共屋邨建设，也谈到私人开发项目，同时记录了1950年代在香港实践的建筑师以及战后...

UK＞HK FARRELLS场所营造 伦敦-香港-远方

本书纵览了英国TFP建筑设计公司在世界范围内设计的诸多领域的项目，展示了TPF如何从20世纪90年代起步，逐渐将业务覆盖到众多国家和项目的历程，突出体现了TPF公司从城市到建筑，以场所营造为目标的设计理念，并重点...

香港味道 1 酒楼茶室精华极品

本书收录144道香港经典传统美食，侧重酒楼茶室的声色繁华，兼具时间的精华和历史的积淀，一起构成香港饮食文化与历史的全景式巡视和综览。作者对每道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀...

蔡澜品味 香港台湾格调手册

本书是根据TVB2010年推出的重磅美食和旅行节目《蔡澜品味》的内容选编提炼而成，书中搜罗云集香港的经典美食和特色店铺，并辐射台湾、马来西亚以及台湾等地，介绍蔡澜先生的美食与生活品位，是不可多得的美食读本...