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唐文主编2002 年出版163 页ISBN：7806063684
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吴正格著1998 年出版162 页ISBN：7503215283
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邹金涛编著2003 年出版250 页ISBN：7538138102
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本书主要介绍60种水饺的包法及和馅的要领。
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吴杰等主编1999 年出版119 页ISBN：7504829625
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那世荣，司怀滨，刘跃主编2004 年出版60 页ISBN：7538847545
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