民间经典东北菜

本书介绍东北地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好东北民间经典的地方名菜。

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电信和有线广播设备的联合维护

东北地区食生活史

本书叙述了东北地区自古以来的饮食文化史。

东北重型机械学院史 1958-1984

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东北风味小吃

本书是一本专门介绍东北风味小吃的大众食谱书，书中按饼、糕、面条、包子、饺子、花卷、米饭、什锦、小菜等分为九大类，收入了最具东北特色、深受群众喜爱著名小吃230种。...

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燃气-蒸汽联合循环的理论基础

本书介绍了非补燃式和补燃式余热锅炉型联合循环、排气助燃锅炉型联合循环、并列动力布置型联合循环等，并且描述这些联合循环热力性能参数的数学关系式、某些特性参数的解析。...