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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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大连古建筑测绘十书 关帝庙
王丹，隋欣，胡文荟著2016 年出版72 页ISBN：7553757063这是一部大连地区古建筑测绘画册，记录了大连地区具有典型性的古代建筑测绘图、渲染图及手绘图。本书将作者七年的测绘成果加以整理、遴选、完善，这些测绘图是大连理工大学建筑学院师生们辛劳和汗水的结晶，是一...
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大连国际会议中心结构设计
王立长等著2014 年出版399 页ISBN：9787112162284本书详细阐述了大连国际会议中心结构设计的全过程，内容丰富、系统完整。全书共分18章，第1章主要介绍工程基本情况；第2,3章主要介绍结构设计方案和结构设计计算原则与结果、施工全过程模拟分析、防止连续倒塌分...
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国家二级建造师执业资格考试考点备忘录丛书 建设工程施工管理 2012年
本社编2011 年出版211 页ISBN：9787530454541本套丛书共计6个分册，即：国家二级建造师执业资格考试考点备忘录建设工程施工管理考点备忘录、建设工程法规及相关知识考点备忘录、建筑工程管理与实务考点备忘录、公路工程管理与实务考点备忘录、机电工程管...
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全国中等职业学校“十二五”网站建设与管理专业国家级规划教材 网站数据库应用基础
齐中华，李卫波，吴海梅主编2016 年出版197 页ISBN：9787533182366本教材充分体现“做中学、做中教”的职业教育教学特色，全书以一个完整的案例“超市进销存系统”为范例，按照数据库应用系统开发的顺序组织教学内容。各单元以任务形式编排，各任务包括任务目标、方法与步骤、知...
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理想空间 2007.4 第19辑 滨海模范城-大连城市规划创作与实践
胡献丽，周海波，王新哲主编2007 年出版121 页ISBN：7560835368大连是我国北方重要的港口城市、宜居城市。本书由长期从事大连规划的一线设计人员编撰，主要内容有：大连市城市总体规划、大连城市发展规划、大连城镇体系规划、新市区总体规划、西部地区总体规划、大连老港区...
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自然共生型都市的历史根基 189-2012年大连的公园与绿地
张丹著2013 年出版137 页ISBN：9787112154227本书以大连城市规划发展历史为基础，以公园绿地与滨海风景区发展变迁为视点，以沙俄、日本、中苏共管、新中国等不同的历史时代为线索，梳理城市公园绿地在不同时期的规划理念和思想、发展建设过程、城市景观的形...
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大时代 大连工业遗产探究
姜晔著2017 年出版359 页ISBN：9787501052158大连最早的工业出现在1898至1904年俄国强占旅顺口、大连湾时期。随着达里尼港建设和铁路通车，先后建立了大连船渠、东清铁道机车制造所等工厂。1905至1945年日本殖民统治大连时期，又陆续建立了石油、化工、建...
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工程造价管理 第2版 普通高等教育十五国家级规划教材修订版
袁建新著2013 年出版190 页ISBN：9787040365726本书共计7章，主要包括建筑工程造价管理的基本概念，建设项目决策阶段工程造价控制与管理，设计阶段工程造价控制与管理，招投标阶段工程造价控制与管理，施工阶段工程造价控制与管理，建设工程竣工决算控制与管理，......
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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...