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新疆社科院民族文学研究所著
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应立国编著1999 年出版224 页ISBN:711203874X
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吴杰主编;刘捷等编著2003 年出版62 页ISBN:7508223179
本书精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的民族特色菜点30种,图文并茂,科学实用,易学易做。
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祁春英本册著2018 年出版109 页ISBN:7539490830
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戴庆厦等主编1991 年出版395 页ISBN:7810012185
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吴杰,吴昊天主编2008 年出版336 页ISBN:9787508251363
本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种,对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。
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雷晓明主编;首届中国民族服装服饰博览会执委会编2001 年出版564 页ISBN:7222032355
本书包括:超越时空的艺术与身相随的文化、款式、饰品、色彩、纹样、中国民族服饰展演等内容。
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秦华生主编;吴迪本卷主编;曾慧著2017 年出版151 页ISBN:7532953516
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赖存理编著1989 年出版194 页ISBN:7504402559
本书介绍了一百多种中国少数民族的风味食品、饮料的特点和制作方法。对中国大多数少数民族的饮食习俗、禁忌、民族传统等有关饮食文化进行了整理和研究。
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冯雪琴,阿拉坦宝力格编著2008 年出版297 页ISBN:7501021996
本书是为纪念内蒙古自治区建立六十周年,由内蒙古博物馆编写的全面介绍蒙古民族饮食文化的大型图录。
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(中国)贵州省茶叶协会,中国国际茶文化研究会,民族民间茶文化研究中心2019 年出版186 页ISBN:9787109258426