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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等教育机电类规划教材 国家级精品教材 数控技术 第2版
朱晓春主编；吴详，任皓副主编2015 年出版275 页ISBN：9787111087885本书包括数控编程的基础及方法，计算机数控装置等知识。
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法国景观设计思想与教育 “景观设计表达”课程实践
安建国，方晓灵著2012 年出版188 页ISBN：7040360271该书分两部分：理论思想和教育实践。前者从景观史学的角度，系统介绍了欧洲景观的发展历程。后者介绍了20世纪60年代后的法国景观发展动态等。...
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全国高等院校艺术设计专业课程实验教材 公共艺术设计
周严，魏武，狄丞编著2017 年出版224 页ISBN：9787112207770公共艺术设计作为一个创造并构筑公共空间的平台，对城市的创新性具有很大的意义和帮助，尤其是当下新型城市的发展，更需要更多这样的人才。而本书就是针对此类人才培养编写的一本适用于高等院校艺术教学的教材，从...
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计算机辅助设计课程教学规划教材 UNIGRAPHICS NX4.0中文版标准实例教程
余伟巍，万欣，徐东升等编著（榆林学院教务处）2007 年出版388 页ISBN：7111200160本书包括UG NX4.0建模基础，曲线功能等。
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计算机辅助设计课程教学规划教材 PRO/ENGINEER WILDFIRE 3.0中文版标准实例教程
单泉，狄长春，吴高阳等编著2006 年出版283 页ISBN：7111199553本书介绍了基本操作，草图绘制，基准特征等知识。
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 纺纱学 第2版
郁崇文主编2015 年出版312 页ISBN：9787518007073本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材中的一种。 本书共十二章，包含绪论、以及原料选配和初加工、梳理前准备、梳理、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工等纺纱的基本原理，并介绍了棉、毛、麻、绢各...
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普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN：7518415224系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...