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北京市西城区饮食行业协会，北京华天饮食集团公司选编2011 年出版118 页ISBN：9787508736310
本书由北京市西城区饮食行业协会、北京华天饮食集团公司选编，菜品均来自旗下老字号名店的招牌菜、特色菜，比较适合老年人。
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张丽英，何丽琴编1990 年出版141 页ISBN：7805136289
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亓育岱主编；亓育岱总主编2004 年出版118 页ISBN：7533136101
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本书详细介绍了老年人营养菜的相关知识和各种蔬菜的制作方法，对于广大群众了解蔬菜的相关制作方法，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...
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单成主编；李慧，陈敏智编2003 年出版66 页ISBN：7801780566
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朱俊，刘海松，陈杰英等编著2010 年出版260 页ISBN：9787894990501
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