中国内地与香港工程造价管理比较

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手艺坊系列 消失中的香港 4

香港华洋行业百年 饮食与娱乐篇

水利部农村电气化研究所（亚太地区小水电研究培训中心）30年发展纪事

本书全面回顾了水利部农村电气化研究所（亚太地区小水电研究培训中心）成立30年来的发展历程，详细阐述了在国际合作与交流方面、科学研究和新技术研发方面、国内培训及情报交流方面、小水电技术服务方面的工作成...

异度空间 香港室内空间设计年度榜

香港特色小吃 中英文对照

本书图文并茂地介绍了80款香港道地特色小吃的做法。包括怀旧小食、节令美食、滋味甜品、香炸小食、精美咸点等。

香港豪宅

本书精心选录了香港著名地产公司新鸿基地产的22个豪宅项目。通过展示各大豪宅项目的创作理念、造型设计、功能结构、材质运用等要素，用精确的图片、简练扼要的文字全面诠释了目前香港地区住宅地产的设计风格...

寻味中国 广东·香港

无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了粤菜的历史、文化、烹调手法，并以“五滋六味”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了粤港两地最具有当地文化特点的早茶，书后更附赠详细美食地图，.....

中国香港菜制作高手

本书用图解方式详细地介绍了几十个经过考验并证明是受欢迎的新派粤菜的制作技术，鲍参羽肚、竹笙、火腿和上汤的浸发技巧亦有述及。