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岭南文化干部读本系列 岭南饮食文化
周松芳著2019 年出版336 页ISBN：9787218134406本书以岭南主要菜系分类，重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域，如广府菜中的顺德菜式做重点介绍；对各大菜系的代表菜式重点介绍；对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...
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中国传统服饰文化系列 中外鞋履文化
张慧琴，武俊敏，田银香编著2018 年出版213 页ISBN：9787518050536鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚，在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。本书从中外鞋履文化的起源入手，探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色，全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细...
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赣州城市空间营造研究 客家文化为主的多文化互动博弈
叶鹏著；赵冰主编2018 年出版277 页ISBN：9787112217007本研究把古代赣州城市的发展历程分为三个时期。研究重点集中在赣城的三个历史时期的突变点，论述城市发生的变革，阐释推动其变革的逻辑和驱动力。这三个时期分别为：（1）秦汉-南朝城市选址和迁址时期；（2）唐宋城市......
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川茶文化暨川南文化遗产研究
四川省民俗学会，四川省文物考古研究院编；江玉祥，高大伦主编2017 年出版410 页ISBN：9787220105876四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一，茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省，茶业与茶文化丰富。但进入新世纪后，与全国比较，四川茶产业发展比较滞后，川茶知名度偏低。为振兴川茶，中共四.....
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彝族建筑文化 全球化背景下传承楚雄彝族建筑文化个案研究
李明峰著2008 年出版212 页ISBN：9787536742574本书对彝族建筑特点、特色等进行了认真分析，并运用民族学、社会学和经济学知识对彝族建筑的文化内涵与经济价值进行了认真研究。为传承和发展好彝族建筑文化品牌和培植彝族建筑文化产业，提出了具有理论性而又...
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中华水文化书系 中华水文化专题丛书 水与治国理政
毛佩琦等著2015 年出版188 页ISBN：9787517038627本书为“中华水文化专题丛书”分册之一。本书主要围绕治水对于中国政治的影响展开，讲述水在治国理政中的重要地位，以及水对民族的存亡、政治的清腐、社会的安危、国力的强弱等方面的影响，阐述水对社会进步的重...
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鞍山文化丛书 鞍山冶铁文化
孙秋柏主编2015 年出版274 页ISBN：9787531348511《鞍山冶铁文化》是鞍山文化丛书中的一本。书稿全面详细地介绍了鞍山冶铁的历史与发展。鞍山自古铁矿资源丰富，铁矿石储量占全国的四分之一，工业储量占全国之首。自古以来，冶铁业就成为鞍山地区主导产业，冶铁历...
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计算机文化基础 下 计算机文化基础实训指导
本书编委会编著2007 年出版204 页ISBN：9787801779953本书共分9章，主要包括计算机基础知识、计算机系统组成、WINDOWS XP操作系统、WORD2003、EXCEL2003、POWERPOINT 2003、电子商务、FRONTPAGE 2003、常用工具软件等。本书还专门配有一本《计算机文化实训指导...
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中国茶文化丛书 茶文化的知与行
孙忠焕著2018 年出版194 页ISBN：9787109240209作者在进入茶文化领域后，由知行合一的观点引着入门，把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程。其边知边行，大致经历了四个阶段：学而知之；思辨而明之；笃而行之；力求知行合一。该书主要内容包括：陆......
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茉莉韵 全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统
中国人民政治协商会议福州市委员会组编2015 年出版286 页ISBN：7030426134全球农业文化遗产-福州茉莉花茶一书，系统阐述福州茉莉花茶的诞生、发展，技术传承、茶文化内涵如典故、书画及品鉴艺术等，福州茉莉花茶的对外贸易与文化传播，申报全球农业文化遗产的程式等。该书是一本通俗易懂...