新华白族手工银铜器制作

鹤庆县新华村有着悠久的民族手工艺品加工历史。早在唐南诏时期，就开始制造民间手工艺品。世代相传，一直沿袭到今天。现在，新华村已形成“家家有手艺，户户是工厂，一户一品，一户一业”的生产格局。新华村的民间工.....

东北人民政府工业部煤矿管理局译丛

二十一世纪大众菜谱 美味东北菜

本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

东北地区一九八五年水利统计资料汇编

新编东北家常菜

本书共收入了家庭美味东北菜500余例。东北菜现已风靡全国，深受大众家庭的喜爱。东北菜其特点是价廉量大，选材广泛，火候足，滋味浓郁，经济实惠。烹调技法主要为炒、爆、炸、烹、熘、烩、煨、焖、炖、涮等，以炖为主....

最具特色的东北菜

本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...

东北工学院第六次科学报告会论文摘要汇编

精选家常菜系列 东北家常菜

本书向读者展示近400道家常菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...

东北农业水土资源优化调控理论与实践

本书深入系统地分析了东北地区粮食主产区农业水土资源状况和演变趋势，构建了东北粮食主产区典型县农业土地资源数据库系统，提出了东北地区农业土地资源潜力综合评价应用模型和农业水资源可持续利用评价指标体...

东北政委会工业部 吉林工业专门学校选用 发动机 下