国外冶金参考资料 1970-1972国外有色金属述评

上海科技馆建设

上海科技展馆是近年来国内大城市文化设施建设中一项大型建筑项目，该建筑的科技新成果具有很高的价值。本书全面介绍了上海科技馆的建设经验，从前期准备、建筑设计、结构设计、设计、管理诸方面进行了详细论述...

国外资料 环焊缝电渣焊指导资料

国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用

全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......

国外光学仪器近期产品资料汇编 国外产品跟踪之一

上海市水科技·水工程学术文选 上海市水利学会优秀科技论文集

本书系通过上海市水利学会、上海市水务局科学技术委员会和《上海水务》编辑部所组织的本市第一届优秀科技论文评选活动所精心挑选的优秀论文形成的论文集。这些论文曾在2010年1月1日～2013年6月30日期间内公...

国外资料 合理加工耐热合金的情报资料

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