普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品分析实验指导

本教材是普通高等教育“十五”国家级规划教材《食品分析（第三版）配套实验教材。食品分析实验指导》中主要包括四部分：食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分的分析、食品中添加剂含量的测定、综合训练实验...

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 工程光学 第2版

本书分为上下篇，上篇为几何光学篇，具体包括几何光学的基本定律与成像概念，球面和球面系统，理想光学系统，平面与平面系统，光学系统中的光束限制，光度学和色度学基础，光线的光路计算及像差概述，典型光学系统，......

十二五职业教育国家规划教材 火电机组集控运行

本书以300、600MW及以上机组为研究对象，融入单元机组机、炉、电、控四个方面的知识，尽可能引入最新的技术知识，以反映单元机组运行方面的先进水平，同时依托火电机组仿真系统，配有相关操作练习软件及操作项目以供...

普通高等教育“十一五”国家规划教材 液压与气压传动 第3版

本书第2版是普通高等教育“十一五”国家级规划教材 ，被评为2007年江苏省高等学校精品教材；第1版是普通高等教育“九五”国家级重点教材，2002年获全国普通高等学校优秀教材二等奖。修订后本书内容包括：绪论、流...

“十二五”职业教育国家规划教材 机床电气控制与排故

本书以任务驱动教学法为主线，以应用为目的，以具体的项目任务为载体，主要项目有：机床设备的认识、CA6140型普通车床的电气调试及故障排除、M7130G/F 型平面磨床的电气调试及故障排除、Z3032摇臂钻床的电气调试及...

国家重大土木工程施工新技术应用丛书 深圳平安金融中心关键施工技术

本书纤细介绍了深圳平安金融中心600米超高层建筑工程施工总承包总体思路。共19章，包括工程结构特点和施工难点，深基坑毫米级微变形支护设计及施工技术、8m直径超大工程桩施工技术，超大体积地板混凝土施工技术，...

国家级工程训练示范中心“十三五”规划教材 机械工程制图训练

本书为机械工程训练（金工实习）教材，由桂林电子科技大学和武汉轻工大学联合组织编写。全书共分四篇13章，主要内容包括工程材料基础、铸造、锻压、焊接、金属热处理、车工、铣工、刨工、磨工、钳工、数控加工及特...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”普通高等教育本科规划教材 燃气轮机与联合循环 第2版

全书主要内容包括：介绍了联合循环的原理、类型和特点，根据热力学原理分析了燃气轮机的基本特性，介绍了燃气轮机各部件的工作原理和特性，分析了燃气轮机的整体结构特点和运行调节特性，简要介绍了联合循环所用余热...

中等职业教育国家规划教材 机电设备概论 机电技术应用专业

《机电设备概论》是面向21世纪国家规划教材之一。全书内容主要包括机电设备基本知识，普通机床、自动生产线、电梯、复印机等典型机电设备的构成、一般工作原理、安装、调试、维护常识、常见故障现象和安全使...

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 测量工钢筋工模板工实训指导书