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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材 食品理化检验技术
薛自萍，霍江莲主编；刘松南，许雯雯，徐林，何爱红，杨小华参编；郭文萍主审2014 年出版147 页ISBN：9787111457756本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，体现以“工作任务为导向”的课程开发理念,以企业检验岗位实际工作任务流程为依据, 同时参考国家职业资格培训教材《食品检验工（中、高级）》的知识与...
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中国科学院教材建设专家委员会十二五规划教材 普通高等教育十二五重点规划教材 VisualBasic程序设计 实验指导与习题解答
段昌敏主编；涂祥副主编2013 年出版181 页ISBN：7030363060本书可供相关工程技术人员和计算机爱好者学习使用
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 软件质量保证、测试与评价
杨根兴，蔡立志，陈昊鹏，蒋建伟编著2007 年出版483 页ISBN：9787302158271本书讨论软件质量保证，软件测试与评价的相关技术和方法。
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全国机械行业高等职业教育十二五规划教材 模拟电子技术项目教程
贺力克主编；阳若宁，李佳副主编；陈永革，林志程参编；邱丽芳主审2012 年出版216 页ISBN：9787111357001本书是根据国家示范性高职院校的课程建设要求，按照项目引导、任务驱动和教学做一体化的原则进行编写的。本书以项目为单元，以应用为主线，将理论知识融入到实践项目中。全书有四个项目，包括扩音器制作与调试、直...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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中等职业教育国家规划教材 染整工艺 第3册 纺织品印花 染整技术专业
沈淦清主编；郑光洪，张泽分册主编2005 年出版201 页ISBN：7040165279本书是中等职业学校染整技术专业国家规划教材，是依据教育部2001年颁布的“中等职业学校染整技术专业课程设置”及“染整工艺教学基本要求”编写的。本书较为详尽的介绍了天然植物、合成纤维和蛋白质纤维的机...
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中国通信学会普及与教育工作委员会推荐教材 光缆与光设备维护
赖敏主编；张超，陈俊秀编著2014 年出版218 页ISBN：9787115351135本教材把重心放在了光传输网的运维中，对光学器件的讲授仅限于够用就可以。着重介绍网络维护的基本技能，突出网络组建与测试的能力。内容以实际动手能力培养的形式来讲解各个知识点，内容包括：光纤结构与性能测试...
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教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材 分离工程
叶庆国；陶旭梅；徐东彦编2017 年出版350 页ISBN：7122295044本教材简要介绍了分离过程的特征与分类、分离过程的研究内容与研究方法，在此基础上详细介绍了多组分分离基础、精馏、气体吸收和解吸、多组分多级分离的严格计算、分离过程及设备的效率与节能综合、其它分离...
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