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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编;丁原春主审2016 年出版248 页ISBN:9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据,设计相应的学习内容和形式,介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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乡村发展与乡村规划 2015年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术研讨会论文集
中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会,同济大学建筑与城市规划学院,上海同济城市规划设计研究院编2016 年出版692 页ISBN:9787112190027本书为2015年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术研讨会论文集。共收录79篇会议论文。本论文包括:乡村规划策略、乡村规划治理,乡村规划设计三个方向。会议说明乡村问题和乡村规划已经成为一个公...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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中国科学院教材建设专家委员会十二五规划教材 普通高等教育十二五重点规划教材 VisualBasic程序设计 实验指导与习题解答
段昌敏主编;涂祥副主编2013 年出版181 页ISBN:7030363060本书可供相关工程技术人员和计算机爱好者学习使用
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