师大味道 陕西师范大学基本保障菜品集锦

本书以图文并茂的形式介绍了陕西师范大学食堂经过多年历史沉淀传承下来的含热菜、凉菜、季节菜在内的120种基本保障菜品。每种基本保障菜品都有详细的原料构成、制作要点、营养分析及食疗功效等内容，菜品原...

电路实验 电工教研室

化纤工艺与性能 产品教研室 上

化纤工艺与性能 产品教研室 下

电子技术基础实验指示书 电子技术教研室

雷达接收设备的抗干扰电路 第七教研室

品物夯基启创 工业设计专业基础教研室教学实录

本书适合高校工业设计专业作为教学参考书使用，及作为高校图书馆馆配图书收藏。既有较高的教学改革参考价值，又有较大的推广空间，符合教育科学自身发展的需要，努力成为全国同类型设计类院校的重要教改参考资料，实...

材料、结构、表达 服装设计专业基础教研室教学实录

本书以图文并茂的方式呈现服装设计专业基础教研室在课程建设、教学改革、教学方法中的创新与成果。明确表述服装设计专业基础教研室各课程设置的教学目标和要求，重点呈现教改的思想性、启发性与实践性，以达到...

高等工业学校“金属工艺学”教研组标准实习工厂组织教学法

机械原理学习与教研辅导

本书是针对高等学校机械类专业的学生进行《机械原理》课程的课后自学、复习、应考以及报考机械类专业研究生所编写的。每章按基本要求、基本概念和基础知识、学习重点及难点、例题精选、试题自测及答案五部...