第五次中国总膳食研究

本书是我国专门介绍总膳食研究的方法以及全面公布我国总膳食研究所得到的食物消费量数据、十二大类食品中重金属元素、元素形态、农药残留、持久性有机污染物以及新型污染物的含量的专著，并从各个污染物的危...

食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究

本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...

中国卫生经济与管理

食品安全的经济分析与管理研究

本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...

医学科研资料-管理科学论文汇编 1982年第3期 总45

次国家级卫生总费用核算与应用 北京市卫生总费用研究

北京市卫生总费用研究作为与卫生政策密切相关的基础性研究之一，不仅为政府调整和制定卫生经济政策提供依据，同时也成为分析卫生保健体制的公平与效率，评价卫生事业是否与社会经济协调发展的重要手段，卫生筹资是...

中国药品管制的制度经济学研究

中国卫生经济培训与研究网络论文集

国家卫生服务研究 1993年国家卫生报务总调查分析报告

综合性区域卫生发展项目地区卫生总费用研究报告