食品品质卫生安全管理学

护理质量与安全管理分册

现代食品安全与管理

本书介绍了中国食品安全问题的理论与实践。

主要贸易国家和地区食品安全监控机制 上

本书共分为两部分。第一部分是主要贸易国家和地区进口食品监管机制介绍，对美国、日本、韩国、中国、欧盟等国家和地区的主管机构及职责、法律法规及标准体系、进口食品监管机制等方面进行了详细介绍。第二部...

公共卫生安全的排头兵 白银市疾病预防控制中心成立十周年侧记

本书记载了10来白银市疾病预防控制中心经历的磨砺以及创造的辉煌，单位成立开始就遭遇了“非典”疫情的严峻挑战，在党和政府的重视和关怀下，巩固了传染病防控体系，完善了疾控应急防控体系，提升了慢病防控、地方病...

韩国进出口食品安全管理

食品流通安全监督管理与实务

本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食品流通概述、食品流通监管体制和法制、食品流通规范、流通环节行为准则、食品流通的许可、食品流通...

国家内镜诊疗技术临床应用规范化培训系列教材 脊柱内镜诊疗技术

食品安全与质量控制技术

食品安全监测技术

本书介绍了食品安全检测的相关知识，检测技术，并附有大量实例。