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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩,宫志勇,王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN:9787564537364本书共15章,系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化,毒性作用机制及影响因素,食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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全国高等教育自学考试指定教材 护理学专业(专科)体育教育专业(专科)健康教育学 附:健康教育学自学考试大纲
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全国高等学校教材 心理健康教育学 供本科应用心理学及相关专业用 第3版
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