生物毒素开发与利用

本书系统介绍各类生物毒素的特点，性质、提取工艺与方法，及源生物的养殖、种植、培养。

卫生资源利用综合效益及其评价方法

燕麦的营养及其加工利用

本书包括燕麦的种植和生产意义、品种、形态结构及品质评价、营养成分、保健功能、燕麦食品及其加工工艺等。

中药资源可持续利用导论

本书系统介绍了中药资源可持续利用的现状，趋势及体系，中药资源调查，濒危中药资源评价与监测等内容。

中药材综合开发技术与利用

核酸DNA：利用基因的想法掌握健康

蛇伤防治与蛇的养殖利用

中国菊科药用植物化学成分及开发利用

蛇伤防治和蛇的经济利用

雷公藤栽培与利用

本书详细介绍了雷公藤的生物学特性与生理特征、苗木繁育技术、栽植技术、病虫害防治，以及雷公藤的采收、加工与利用，化学成分和相关的提取方法。...