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营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册
傅德成,顾士圻,王健主编2007 年出版229 页ISBN:7506646307本书是《营养科学实用指南》丛书中的“肉禽蛋乳水产品分册”。本书详细介绍了肉类、奶类、蛋类及水产类常见食物的营养成分、保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例的内容。内容独特、文字浅...
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《食疗本草》白话评析 动物、水产篇
董泽宏编著2015 年出版211 页ISBN:9787509185223《食疗本草》简称《食经》,是国内最早的唯一介绍食物治疗疾病的经典古籍专著,孟诜集唐以前食疗、食养经验著成。本书是《食经》中介绍的动物、水产类共86种食物, 以中医药学基础及现代科学理论为指导,结合编者...
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中国进出境水产品检验检疫监管工作指南
国家质量监督检验检疫总局编2005 年出版878 页ISBN:7810676741本书分上、下两篇,共七章,收集了我国及与我国有水产贸易关系的国家或地区关于规范进出境水产贸易管理工作所颁布的法律法规、标准和操作规范,以对我国水产品进出境工作进行指导。...
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降三高明星食物大全 谷物 蔬菜 禽蛋 水产 水果
胡维勤主编2016 年出版256 页ISBN:9787533549169这是一本辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病的饮食指南,书中详细解读了120种最有效的降“三高”食材,全面兼顾了近30种最常见的合并疾病,并精心挑选了250道最适口的降压降脂食谱,旨在为广大读者提供合理的饮食方案...
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在农业和水产业中安全利用废水及粪便的指导原则 保护公众健康的措施
马 拉(Mara,D.),凯恩克罗斯(Carirncross,S.)编;苏 如等译1991 年出版145 页ISBN:7117015918 -
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好药材就在菜市场 粮食、调味品、肉蛋、水产篇
谭兴贵,廖泉清主编2015 年出版264 页ISBN:9787535782076本书收集了近300种食物,每种食物都具体介绍了别名、性味归经、功效主治、用法用量、药用方法、营养成分等几个方面的内容。全书内容丰富,信息量大,每个药用方法都有出处,更加可靠。作者是世界中医药学会联合会...
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